CHILE não deixe de ir. Dicas e sugestões de turismo

VALPARAISO

VIÑA DEL MAR 
CON CON

COMPARATIVO DE PREÇOS CHILE BRASIL

SANTIAGO BAIRROS PONTOS TURÍSTICOS

A CORDILHEIRA
E  O VALE NEVADO

CULINÁRIA
CHILENA

VINÍCOLAS

CERRO SAN CRISTOBAL ZOO - FUNICULAR

MAPA VIÑA DEL MAR E VALPARAIZO 

MAPAS DA CIDADE  SANTIAGO 

MAPA SANTIAGO REDUZIDO 

MAPA REGIÃO CENTRAL

 

      VALPARAÍSO     

 

Valparaíso é uma comuna da província de Valparaíso, localizada na região de Valparaíso, no Chile. Possui uma área de 401,6 km² e uma população perto dos 300 mil habitantes (2009).Valparaíso pertencente à conurbação chamada Grande Valparaíso, que engloba Viña del Mar, distando aproximadamente 6 km. Valparaíso e Viña del Mar é como Itajaí e Balneário Camboriú, com uma grande diferença que é o sistema de transporte, servidas por um moderno metrô de superfície que proporciona uma vista panorâmica espetacular. É capital da Província de Valparaíso e capital regional da V Região do Chile. Seu atual alcalde (prefeito municipal) é Aldo Cornejo. Situa-se a 117 km da capital chilena, Santiago, acesso por moderna rodovia, é a sede do Poder Legislativo da República do Chile, ademais de outras repartições estatais (o Comando da Armada de Chile, o Serviço Nacional de Aduanas e o Conselho Nacional da Cultura e das Artes). A Área Histórica de Valparaíso foi declarada como Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, no ano de 2.003.
HISTÓRIA. A baía de Valparaíso era a principio habitada pelos changos, indígenas que eram exímios pescadores, que utilizavam balsas de pele de lobo marinho infladas, que uniam com fortes cordas em torno de uma armação de madeira. O primeiro contato dos espanhóis com estas terras foi em 1536 quando o capitão Diego de Almagro, o andaluz Don Juan de Saavedra, com um pelotão de seus homens chegou na região e batizou a baía como Valparaíso. Em 1544 Pedro de Valdívia denominou-a "Puerto Natural de Santiago del Nuevo Extremo". Em 1559 começou a delinear-se um esboço de cidade partindo de uma pequena capela construída onde hoje está a igreja matriz da cidade. Antes disso, a baía era apenas o lugar de chegada para navios em trânsito para o Vice Reino do Peru. De 1559 até 1615, corsários e piratas ingleses tais como Sir Francis Drake, saquearam Valparaíso, apropriando-se do ouro enviado do Peru. Foi por isto que o Governador do Reino do Chile, Martín García Óñez de Loyola, iniciou em 1594 a construção do primeiro forte da região.Durante a segunda metade do século XVIII as exportações desde o porto se incrementaram, destacando-se produtos tais como vinho, sebo, couros e queijos que se enviavam ao Peru. A importância que adquiriu o porto também se devia à chegada de navios da metrópole.A partir da independência chilena e da declaração de liberdade de comércio, Valparaíso foi declarado como porto franco, convertendo-se em escala obrigatória das rotas marítimas que vinham às costas e ilhas do Oceano Pacífico desde o Atlântico, seja via Estreito de Magalhães ou via Cabo Horn.
A partir da independência chilena e da declaração de liberdade de comércio, Valparaíso foi declarado como porto franco, convertendo-se em escala obrigatória das rotas marítimas que vinham às costas e ilhas do Oceano Pacífico desde o Atlântico, seja via Estreito de Magalhães ou via Cabo Horn.
A sede da CSAV Cia Sudamericana de Vapores, empresa de expressão no ramo de transportes marítimo, concilia a preservação de um imóvel histórico da cidade, com a ampliação numa arquitetura moderna, um contraste que na nossa modesta opinião agrada visualmente.
GEOGRAFIA. Vista noturna de Valparaíso foto tirada de Viña del Mar. Valparaíso se caracteriza por ser uma cidade que resvala dos morros em direção ao mar. São 42 morros e colinas na cidade. Muitos deles apresentam particularidades que não se repetem em outros. O Cerro Barón, que abriga o bairro Barón conta com instalações universitárias, serviços públicos e a antiga igreja de San Francisco. O Cerro Concepción, junto ao Cerro Alegre, era onde residiam as comunidades de origem inglesa e alemã na cidade desde a segunda metade do século XIX até meados do século XX. Hoje são morros com alto atrativo turístico, com restaurantes, casas remodeladas e hotéis. O Cerro Playa Ancha, onde também fixou moradia a colônia brítânica é onde estão a Escola (Escuela) Naval, o Estádio de Playa Ancha e o cemitério. O setor de El Almendral, é onde está a maior parte dos serviços públicos, o Congresso Nacional e várias empresas de Valparaíso. O setor Portuário é onde se situam bares hotéis que alojavam originariamente os marinheiros, ademais de abrigar as instalações do porto e do Serviço Nacional de Aduanas. As principais vias de acesso à cidade são a Ruta CH-68 que liga Valparaíso a Santiago e a Ruta CH-60 que segue até a fronteira com a Argentina. A comuna limita-se: a oeste com o Oceano Pacífico; a norte com Viña del Mar; a leste com Quilpué; a sul com Casablanca.

TRANSPORTES

Devido à inclinação dos morros, muitos setores afastados da cidade são inacessíveis por meios de transporte coletivo. É por isso que os populares ascensores (espécie de funicular) cumprem a função de comunicar a parte alta da cidade com a borda costeira, ademais de serem fortes referências turísticas. Estes 15 ascensores, declarados Monumentos Nacionais são: Ascensor Artillería, Ascensor Barón, Ascensor Concepción, Ascensor Cordillera, Ascensor Espíritu Santo, Ascensor Florida, Ascensor Larraín, Ascensor Lecheros, Ascensor Mariposa, Ascensor Monjas, Ascensor el Peral, Ascensor Polanco, Ascensor Reina Victoria, Ascensor San Agustín, Ascensor Villaseca.
Outro antigo meio de transporte é o trólebus. Recentemente foi escolhido como o meio de transporte limpo ideal para o serviço de transporte da cidade, por isto seu percurso será ampliado. Em 23 de novembro de 2005 foi inaugurado oficialmente o Metrô de Valparaíso, uma ferrovia metropolitana que conecta Valparaíso com as cidades de Viña del Mar, Quilpué, Villa Alemana e Limache.                                                                                       Edificio el Mercurio de Valparaíso
Valparaíso é uma cidade com forte atividade cultural. Locais como o Museu Municipal de Belas Artes, o Museu do Mar Lord Thomas Cochrane, a Galeria Municipal de Arte Valparaíso, o Museu de História Natural e a Casa Museu La Sebastiana, entre outros, são referências de arte da cidade.O Museu a Céu Aberto plasma sobre as fachadas do bairro onde está localizado. Possui murais feitos por reconhecidos pintores, como Nemesio Antúnez e Roberto Matta, entre outros. Localizado no Cerro Bellavista, se pode aceder por meio do Ascensor Espíritu Santo.  A cidade possui cinco universidades tradicionais, que são a Universidad Técnica Federico Santa María, a Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, a Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, a Universidad de Valparaíso e a Universidad de Los Lagos, e também instituições privadas. Valparaíso foi imortalizada numa canção do mesmo nome (sendo que existem pequenas variações no título de artista para artista), que ao longo dos anos teve várias versões e arranjos, por artistas como: Inti-Illimani, Lucho Barrios, Silvio Rodrigues, Tito Fernandez, Victor Jara, Quilapyún.
A bela visão de cima do morro, o Porto, ao fundo se avista Viña del Mar, a praia de Reñaca.
 
 
 

 

 

RESTAURANTES

Valparaíso é uma ótima cidade para se apreciar a variedade de frutos do mar da costa do Chile. Não se encontra endereços requintados, mas tem a seu dispor uma comida bem feita, criativa e também popular, desde os pratos com mariscos até os peixes da costa e, claro, as empanadas. A paila marina é um desses pratos. Espécie de sopa de frutos do mar, é servida com uma grande variedade de mariscos da região. Entre eles, chorito, ameijas e mexilhões. Em alguns lugares, vem servida com camarão. O ceviche também é um prato bastante apreciado, geralmente servido como entrada. Leva peixe cru, caldo de limão, cebola e um pouco de pimenta. Há também o chupe de mariscos, outro prato bastante popular. Além disso, há as empanadas. Há dois tipos dessa iguaria internacionalmente conhecida: a empanada frita em óleo, que se assemelha a um pastel; e a empanada de forno, mais massuda. Diversos restaurantes na parte mais antiga da cidade, com ambiente típico de cidade portuária --bóias penduradas, pinturas nas paredes, cores fortes, balcões em estilo antigo e, às vezes, portas e tetos que lembram a barcos. Procure as Calles Cochrane e Blanco e também a Avenida Errázuris: há diversos deles para escolher. Experimente também a Macha Parmesana, foto abaixo.

Uma das boas opções em Valparaíso: Restaurante Portenho,
fica perto da CSAV e do porto, o serviço é meio devagar, aliás como um todo nesta região, mas a comida excelente e o preço muito bom, gastamos o casal CL$12.000 pesos chileno, R$40,00 ou US$21,79 com bebida (cerveja em litro) e a "propina" do garçom. Por sugestão do Édson, experimentamos os dois pratos das fotos.

Depoimento "A grande diversão aqui é explorar as receitas e especiarias regionais, pratos famosos aqui:
- Macha Parmesana, (foto acima) no Sul do Brasil a gente conhece essa concha por "unha de velha" só que aqui a concha é maior, tem mais carne e se faz gratinada com vinho branco, uma delícia.
- Pastel de Jaiva, apesar do nome não é um pastel, mas um delicioso creme/pasta feita com carne de siri. (foto abaixo)
- Chupe de Mariscos ou Chupe de Loco (também é muito bom), o Loco é um tipo de marisco, melhor que o clássico.  Além desses tem todas variações com Salmão, Congrio e Reineta, peixe bem parecido com o nosso linguado, barato e muito bom, e, nada como comprar os ingredientes frescos e fazer uma Paella em casa."
Édson Corrèa Tavares. Brasileiro que mora no Chile, Vina del Mar, funcionário da CSAV. 

Pastel de Jaiva

TRADIÇÕES

As roupas coloridas, o chapéu preto adornado com a fita nas cores da bandeira, a Dança da cuéca, estampados na gravura acima, fortes manifestações culturais do povo chileno, uma gente simpática, carinhosa e naturalmente alegre no seu jeito de viver e atender os visitantes.

Casa de Pablo Neruda, Valparaíso, Chile. Apenas 120 quilômetros separam Santiago de Valparaíso e Viña del Mar, com acesso por via asfaltada e um belo panorama paisagístico, tendo como cenário a Cordilheira dos Andes. Os guias de Turismo falam dos atrativos das duas cidades e citam poemas do poeta Pablo Neruda, que teve como inspiração as ladeiras e curvas de Valparaíso. Foi lá que ele viveu três grandes romances e deixou como atrativo sua casa, denominada ´Sebastiana´, bastante visitada pelos turistas. A casa, com três pavimentos, fica num ponto elevado e possibilita a visão da cidade, do mar e do porto. Foto de autoria de Correia PM

 

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HOTÉIS
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Agencia Mundial de Turismo. 35 anos de experiência servindo Itajaí e Região.Galeria Rio do Ouro. Sala 108. agenciamundial@agenciamundial.com.br

 

Itajaí ... aporte aqui ... Fotos da cidade de Itajaí, click na imagem para ampliar.

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